Nos Entrées



Entrées

         

Foie gras de canard maison, magret fumé et

Chutney d’airelles

CHF 25.—

 

Saumon mariné maison façon gravlax,                  
Sauce moutarde à l’aneth
CHF 25.—                                      

 

Huîtres fine de claire Marennes Oléron No 3
6 pièces CHF 18.—

 

Escargots du Mont d’or à la fée verte

6 pièces CHF  14.—

12 pièces CHF 22.— 

 

Viande séchée du valais

CHF 25.—

 

Jambon cru du valais 

CHF 25.—

 

Assiette valaisanne

Jambon cru, viande séchée, lard sec, saucisson

Aux noix, fromage

CHF 25.—

 

Assiette de lard grillé

CHF  18.—

 

Salade verte
CHF 6.—

Salade mêlée

CHF   7.50

Salade Agricole

Lardons, œuf, croûtons
CHF  15.—