Saint-Valentin




Menu St-Valentin
14 février 2019

Mise en bouche
Fin velouté de pois verts aux écrevisses
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Entrée
Assiette gourmande autour de la féra du lac Léman
(la rillette, le tartare, fumée à froid)
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Plat
Entrecôte de bœuf, jus réduit au Merlot
Pommes mousseline
Légumes du marché
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Fromage
Vacherin Mont d’Or
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Dessert
Assiette gourmande de desserts à déguster en tête à tête
Frs. 70.--
Réservation conseillée au 022/366.15.80