Nos Plats


Plats

Le poisson du lac ou de la mer
(selon arrivage)
Prix variable 

Ceviche de poisson, yuzu, lait de coco et mangue
(poisson du lac ou de mer selon arrivage)
CHF 38.—

L’entrecôte Café Trois Suisses
(servie sur plat, 200 gr)
CHF 39.—

Tataki de bœuf
(Servi avec frites ou riz basmati)
CHF 40.—

Tartare de bœuf
(Servi avec toasts  et frites)
CHF 38.—

Tartare du bûcheron (wapiti)
(Servi avec toasts  et frites)
CHF 38.—

Mac 3 Suisses
Viande hachée pur bœuf, fromage à raclette,
Garnitures, buns artisanal
Servi avec frites
CHF  18.—

Cuisses de grenouille à l’ail et fines herbes
CHF 35.—



 Nos Fondues

Fromage au lait de vache
Nature                                                    CHF 24.—

Aux herbes                                              CHF 25.—

Aux bolets                                               CHF 27.—

Aux morilles                                             CHF 30.—

Valaisanne (à la tomate)                           CHF 27.—
(Servie avec pommes-de-terre en robe des champs)

Fromage au lait de Brebis                        
Nature                                                    CHF 27.—

Aux herbes                                              CHF 28.—

Aux bolets                                               CHF 30.—

Aux morilles                                             CHF 33.—

Valaisanne (à la tomate)                        CHF 30.—
(Servie avec pommes-de-terre en robe des champs)